بهترین پنکیک ها و روش استفاده از آن |
![]() |
بهترین پنکیک ها
- پنکیک مات کننده کاپریس: این پنکیک با خاصیت مات کنندگی خود، درخشندگی صورت را کنترل کرده و ظاهری طبیعی و مات ایجاد می کند.
- پنکیک مخملی مای: بافت مخملی و نرم این پنکیک، به راحتی روی پوست پخش شده و پوششی سبک و طبیعی ارائه می دهد.
- پنکیک فیوژن اینکا: این پنکیک با فرمولاسیون غنی از مواد معدنی، علاوه بر پوشش دهی، از پوست در برابر عوامل محیطی محافظت می کند.
- پنکیک بیک و کاور لورآل: این پنکیک سبک و در عین حال با پوشانندگی بالا، برای انواع پوست مناسب است و از ماندگاری خوبی برخوردار است.
- پنکیک برهنه گریمس: این پنکیک با پوشش دهی بسیار سبک و طبیعی، برای ایجاد ظاهری بی عیب و نقص بدون سنگینی کاملا مطلوب است.
شما میتوانید پنکیک مناسب خود را بسته به نوع پوست، پوشش دهی مورد نیاز و بودجه خود انتخاب کنید.
نحوه بهرهگیری از پنکیک
برای استفاده صحیح از پنکیک، مراحل زیر را دنبال کنید:
1. آماده سازی پوست
پیش از بهرهگیری از پنکیک، پوست خود را با یک پاک کننده مناسب تمیز کنید و از مرطوب کننده برای آبرسانی آن استفاده کنید. بهرهگیری از پرایمر نیز به ماندگاری و کیفیت آرایش شما کمک می کند.
2. انتخاب برس/اسفنج مناسب
برای اعمال پنکیک میتوانید از یک برس مخصوص یا اسفنج آرایشی استفاده کنید. برس برای داشتن پوششی سبک و طبیعی مناسب است، در حالی که اسفنج پوشش دهی بیشتری ارائه می دهد.
3. اعمال پنکیک
مقدار کمی از پنکیک را روی برس یا اسفنج بزنید و آن را به صورت حرکات دایره ای روی صورت پخش کنید. از نواحی میانی صورت شروع کرده و به سمت بیرون حرکت کنید. برای داشتن پوششی یکنواخت، از لایه های نازک شروع کرده و در صورت نیاز لایه های بعدی را اضافه کنید.
4. تنظیم آرایش
پس از اعمال پنکیک، از یک پودر فیکس برای تنظیم آرایش خود استفاده کنید. این امر به ماندگاری بهتر آرایش و جلوگیری از چرب شدن آن کمک می کند.
پنکیک ها یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین وعده های غذایی برای شروع روزتان هستند. با انواع مختلفی که در دسترس است، انتخاب بهترین پنکیک میتواند دلهره آور باشد.
۱. پنکیک Bisquick
پنکیک Bisquick به خاطر سادگی و پفکی بودنشان معروف هستند. برای تهیه این پنکیک ها به تنها چیزی که نیاز دارید خود مخلوط Bisquick، شیر و تخم مرغ است.
دستورالعمل ها:
۱. در یک کاسه بزرگ، ۱ فنجان مخلوط Bisquick، ۱/۲ فنجان شیر و ۱ عدد تخم مرغ بزرگ را با هم مخلوط کنید.
۲. تا زمانی که مواد به خوبی با هم مخلوط شوند، هم بزنید.
۳. یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط گرم کنید.
۴. برای هر پنکیک حدود ۱/۴ فنجان از خمیر را داخل تابه بریزید.
۵. حدود ۲-۳ دقیقه یا تا زمانی که لبه های پنکیک ها شروع به قهوه ای شدن کرد، بپزید.
۶. پنکیک ها را برگردانید و به مدت ۱-۲ دقیقه بیشتر یا تا زمانی که به رنگ طلایی قهوه ای درآمد، بپزید.
۲. پنکیک Aunt Jemima
پنکیک های Aunt Jemima به دلیل طعم شیرین و بافتی سبکشان محبوب هستند. آنها با مخلوط آماده پنکیک Aunt Jemima درست می شوند.
دستورالعمل ها:
۱. در یک کاسه بزرگ، ۱ جعبه مخلوط آماده پنکیک Aunt Jemima، ۱ فنجان شیر و ۱ عدد تخم مرغ بزرگ را با هم مخلوط کنید.
۲. تا زمانی که مواد به خوبی با هم مخلوط شوند، هم بزنید.
۳. یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط گرم کنید.
۴. برای هر پنکیک حدود ۱/۴ فنجان از خمیر را داخل تابه بریزید.
۵. حدود ۲-۳ دقیقه یا تا زمانی که لبه های پنکیک ها شروع به قهوه ای شدن کرد، بپزید.
۶. پنکیک ها را برگردانید و به مدت ۱-۲ دقیقه بیشتر یا تا زمانی که به رنگ طلایی قهوه ای درآمد، بپزید.
۳. پنکیک Krusteaz Complete
پنکیک های Krusteaz Complete یک گزینه عالی برای کسانی هستند که به دنبال پنکیک های خوشمزه و راحت هستند. آنها با مخلوط آماده پنکیک Krusteaz Complete درست می شوند.
دستورالعمل ها:
۱. در یک کاسه بزرگ، ۱ جعبه مخلوط آماده پنکیک Krusteaz Complete، ۱ فنجان آب و ۱ عدد تخم مرغ بزرگ را با هم مخلوط کنید.
۲. تا زمانی که مواد به خوبی با هم مخلوط شوند، هم بزنید.
۳. یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط گرم کنید.
۴. برای هر پنکیک حدود ۱/۴ فنجان از خمیر را داخل تابه بریزید.
۵. حدود ۲-۳ دقیقه یا تا زمانی که لبه های پنکیک ها شروع به قهوه ای شدن کرد، بپزید.
۶. پنکیک ها را برگردانید و به مدت ۱-۲ دقیقه بیشتر یا تا زمانی که به رنگ طلایی قهوه ای درآمد، بپزید.
اگر به دنبال یک صبحانه یا میان وعده خوشمزه و راضی کننده هستید، پنکیک ها انتخابی عالی هستند. آنها به راحتی درست می شوند و میتوانند با مواد مختلفی سرو شوند.
برای درست کردن پنکیک ها به مواد زیر نیاز دارید:
مواد لازم:
آرد: 1 فنجان
شکر: 2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری
نمک: 1/4 قاشق چایخوری
تخم مرغ: 1 عدد
شیر: 1 فنجان
روغن نباتی: 2 قاشق غذاخوری
مراحل تهیه:
در یک کاسه متوسط، آرد، شکر، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
در یک کاسه جداگانه، تخم مرغ، شیر و روغن نباتی را با هم بزنید. مواد مرطوب را به مواد خشک اضافه کنید و تا زمانی که خوب ترکیب شوند هم بزنید.
صبحانه یکی از وعدههای اصلی و مهم در طول روز است و برای شروع یک روز پرانرژی و شاداب بهترین چیزی که میتواند روزتان را بسازد خوردن یک غذای گرم، خوشمزه و مقوی است.
یکی از پرطرفدارترین صبحانهها پنکیک است که با طعم بینظیرش میتواند روزتان را بسازد و شما را کاملا برای شروع یک روز کاری عالی آماده کند.
مواد لازم پنکیک:
آرد: ۲ پیمانه
بکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری
مواد لازم برای مخلوط کردن:
شیر: 1 1/2 پیمانه
تخم مرغ: 1 عدد
عصاره وانیل: 1 قاشق چایخوری
کره ذوب شده: 4 قاشق غذاخوری
کمی نمک
بهترین پنکیک ها و روش بهرهگیری از آن
پنکیک یک غذای محبوب صبحانه است که توسط افراد در سراسر جهان مورد علاقه قرار گرفته است.
انواع مختلفی از پنکیک وجود دارد که هر کدام طعم و بافت منحصر به فردی دارند.
پنکیک کره ای
پنکیک کره ای که به هوادوکئجاگ نیز معروف است، با آرد برنج تهیه می شود و دارای بافت نرم و لطیفی است.
این پنکیک ها اغلب با عسل، کره یا سس سویا سرو می شوند.
پنکیک آمریکایی
پنکیک های آمریکایی ضخیم و کرکی هستند و با آرد گندم تهیه می شوند.
آنها را معمولاً با کره، شربت افرا یا میوه های تازه سرو می کنند.
پنکیک مخملی قرمز
پنکیک مخملی قرمز با اضافه کردن رنگ خوراکی قرمز به خمیر پنکیک معمولی تهیه می شود.
یکی از محبوب ترین پنکیک ها، پنکیک کره ای است. این پنکیک ها با آرد، شیر، تخم مرغ و کره درست می شوند و معمولاً ضخیم و پفکی هستند. پنکیک کره ای را می توان با تاپینگ های مختلفی مانند میوه، شکلات یا خامه سرو کرد.
پنکیک آمریکایی
پنکیک آمریکایی یکی دیگر از انواع محبوب پنکیک است. این پنکیک ها نازک تر و تردتر از پنکیک کره ای هستند و معمولاً با شربت افرا سرو می شوند. پنکیک آمریکایی را می توان با افزودن موادی مانند چیپس شکلات، تکه های موز یا گردو طعم دار کرد.
یک نوع دیگر از پنکیک که ارزش امتحان کردن دارد، پنکیک جو دوسر است. این پنکیک ها حاوی جو دوسر، شیر، تخم مرغ و بیکینگ پودر هستند و نسبت به انواع دیگر پنکیک سالم تر محسوب می شوند. پنکیک جو دوسر بافت نرم و لطیفی دارد و برای صبحانه یا میان وعده انتخاب مناسبی است.
نکات بهرهگیری از پنکیک
برای تهیه پنکیک های عالی، رعایت چند نکته ضروری است:
- از یک تابه نچسب با حرارت متوسط استفاده کنید.
- خمیر پنکیک را زیاد هم نزنید، زیرا باعث سفت شدن آن می شود.
- بگذارید خمیر پنکیک 10 دقیقه قبل از پخت استراحت کند. این کار باعث می شود حباب هایی در خمیر ایجاد شود و پنکیک ها پفکی تر شوند.
پنکیک، یکی از صبحانه های محبوب و لذیذی است که آماده سازی راحتی دارد. این غذا از مخلوطی از آرد، شکر، بیکینگ پودر، شیر یا دوغ و تخم مرغ تهیه می شود و در خاتمه با تابه ای چرب شده، پخته می شود.
انواع مختلفی از دستورالعمل های پنکیک وجود دارد، اما در اینجا به دو مورد از بهترین و ساده ترین دستورالعمل های پنکیک اشاره می کنیم:
پنکیک ساده
مواد لازم:
- 1 فنجان آرد همه منظوره
- 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- 1 قاشق چایخوری شکر
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1 فنجان شیر یا دوغ
- 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
دستور تهیه:
1. مواد خشک را مخلوط کنید: در یک کاسه متوسط، آرد، بیکینگ پودر، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید.
2. مواد مرطوب را مخلوط کنید: در یک کاسه جداگانه، تخم مرغ، شیر یا دوغ و کره ذوب شده را با هم مخلوط کنید.
3. مواد خشک و مرطوب را مخلوط کنید: مواد مرطوب را به تدریج به مواد خشک اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا زمانی که مواد به طور کامل ترکیب شوند، اما بیش از حد مخلوط نکنید.
4. پخت پنکیک: یک ماهیتابه نچسب را با کمی کره یا روغن چرب کنید. یک چهارم پیمانه از خمیر پنکیک را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط بپزید.
5. برگرداندن پنکیک: زمانی که لبه های پنکیک خشک شده و حباب هایی روی سطح آن ایجاد شده است، حدود 2-3 دقیقه، پنکیک را برگردانید و 1-2 دقیقه دیگر آن طرف را بپزید.
پنکیک با کره شیر
مواد لازم:
- 1 فنجان آرد همه منظوره
- 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- 1 قاشق چایخوری شکر
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1 فنجان کره شیر
- 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
دستور تهیه:
1. مواد خشک را مخلوط کنید: در یک کاسه متوسط، آرد، بیکینگ پودر، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید.
2. مواد مرطوب را مخلوط کنید: در یک کاسه جداگانه، تخم مرغ، کره شیر و کره ذوب شده را با هم مخلوط کنید.
3. مواد خشک و مرطوب را مخلوط کنید: مواد مرطوب را به تدریج به مواد خشک اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا زمانی که مواد به طور کامل ترکیب شوند، اما بیش از حد مخلوط نکنید.
4. پخت پنکیک: یک ماهیتابه نچسب را با کمی کره یا روغن چرب کنید. یک چهارم پیمانه از خمیر پنکیک را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط بپزید.
5. برگرداندن پنکیک: زمانی که لبه های پنکیک خشک شده و حباب هایی روی سطح آن ایجاد شده است، حدود 2-3 دقیقه، پنکیک را برگردانید و 1-2 دقیقه دیگر آن طرف را بپزید.
پنکیک ها یکی از خوشمزه ترین صبحانه های دنیا هستند که با دستور پخت آسان و مواد اولیه مقرون به صرفه قابل تهیه هستند.
بهترین مارک های پنکیک
مارک های پنکیک متنوعی در بازار وجود دارد، اما ما بهترین آنها را به شما معرفی خواهیم کرد:
• کوئیکر اوتز (Quaker Oats): این برند یکی از معروف ترین و معتبرترین برندهای پنکیک در جهان است و پنکیک های آن با کیفیت عالی و مزه عالی تولید می شوند.
• آونتوس (Aunt Jemima): این برند نیز یکی از برندهای شناخته شده پنکیک است و پنکیک های آن با بافت لطیف و طعم خوشمزه ای که دارند معروف هستند.
مواد لازم برای تهیه پنکیک
برای تهیه پنکیک به مواد زیر نیاز دارید:
• یک و نیم پیمانه آرد سفید معمولی
• دو قاشق چایخوری بکینگ پودر
• یک قاشق چایخوری شکر
• یک پیمانه شیر
• دو عدد تخم مرغ
• دو قاشق غذاخوری کره ذوب شده (یا روغن مایع)
• یک قاشق چایخوری وانیل (اختیاری)
پنکیک، یک صبحانه محبوب در سراسر جهان، یک راه عالی برای شروع روز است. این یک نان تخت و نازک، اغلب شیرین است که با جوش شیرین یا بیکینگ پودر درست می شود.
انواع مختلفی از پنکیک وجود دارد، مانند پنکیک کره ای، پنکیک آمریکایی و پنکیک ایتالیایی. هر نوع دارای طعم و بافت منحصر به فردی است.
بهترین پنکیک ها
چه به دنبال پنکیک کرکی، پف دار یا نازک باشید، برای همه سلیقه ها پنکیکی وجود دارد.
برخی از بهترین پنکیک ها عبارتند از:
- پنکیک باترمیلک: این پنکیک ها کرکی و مرطوب هستند و طعم باترمیلک خاصی دارند.
- پنکیک ریزوتوم: این پنکیک ها نازک و ترد هستند و طعم کره ای دارند.
- پنکیک موز: این پنکیک ها شیرین و میوه ای هستند و از موز له شده تهیه می شوند.
روش بهرهگیری از پنکیک
تهیه پنکیک در خانه آسان است. در اینجا دستورالعمل های گام به گام برای تهیه پنکیک کره ای آمده است:
مواد لازم:
- ۱ فنجان آرد همه منظوره
- ۱ قاشق غذاخوری شکر
- ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر
- ۱/۲ قاشق چایخوری نمک
- ۱ عدد تخم مرغ بزرگ
- ۱ فنجان شیر
- ۱ قاشق غذاخوری کره آب شده
دستورالعمل ها:
- در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
- در یک کاسه جداگانه، تخم مرغ، شیر و کره آب شده را با هم مخلوط کنید.
- مواد مرطوب را به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. خمیر باید کمی غلیظ باشد.
- تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید و با کمی کره یا روغن چرب کنید.
- با بهرهگیری از ملاقه یا پیمانه، ۱/۴ پیمانه خمیر را به تابه بریزید.
- وقتی لبه ها طلایی شد و وسط پنکیک حباب زد، حدود ۲-۳ دقیقه، پنکیک را برگردانید.
- حدود ۱-۲ دقیقه دیگر یا تا زمانی که وسط پنکیک پخته شود، پنکیک را بپزید.
سلام به همه دوستداران صبحانه و شیرینیجات!
امروز میخواهیم با شما درباره یکی از بهترین خوراکیهای صبحانه، یعنی پنکیک صحبت کنیم. پنکیکها شیرینیهای خوشمزهای هستند که به راحتی و با مواد اولیه کمی تهیه میشوند و میتوانند روز شما را بسازند.
مواد لازم برای پنکیک
مواد اولیه تهیه پنکیک بسیار ساده و در دسترس هستند و به شرح زیرند:
- آرد سفید ۱ پیمانه
- بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
- شکر ۲ قاشق چایخوری
- نمک ½ قاشق چایخوری
- تخم مرغ ۱ عدد
- شیر ۱ پیمانه
- کره آب شده یا روغن ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه پنکیک
برای تهیه پنکیک مراحل زیر را دنبال کنید:
- در یک کاسه بزرگ، مواد خشک (آرد، بکینگ پودر، شکر و نمک) را با هم مخلوط کنید.
- در یک کاسه جداگانه، مواد مرطوب (تخم مرغ، شیر و کره آب شده) را با هم مخلوط کنید.
- مواد مرطوب را به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا زمانی که خمیری صاف و بدون گلوله به دست آید.
- تابه مخصوص پنکیک را روی حرارت متوسط گرم کنید و کمی روغن یا کره اضافه کنید.
- برای هر پنکیک، حدود ۱/۴ پیمانه از خمیر را روی تابه داغ بریزید و آن را به شکل دایرهای پخش کنید.
- وقتی حبابهایی روی سطح پنکیک ایجاد شد، آن را برگردانید و طرف دیگر را نیز بپزید.
- پنکیکهای آماده شده را روی یک بشقاب گرم سرو کنید و از خوردن آنها لذت ببرید!
پنکیکها را میتوانید با انواع شربتها، مرباها، میوههای تازه یا خامه فرم گرفته سرو کنید. از سوی دیگر میتوانید پنکیکها را به شکلها و اندازههای مختلف تهیه کنید تا صبحانهتان جذابتر شود.
فرم در حال بارگذاری ...
[یکشنبه 1403-11-21] [ 01:32:00 ق.ظ ]
|